Chalets en bois
Construction bois : Une journée dans la vie d’un expatrié à Akyaka

Construction bois : Une journée dans la vie d’un expatrié à Akyaka

La parole d’Akyaka s’est intensifiée ces dernières années car elle est rapidement devenue la destination de vacances la plus populaire pour les athlètes, les hipsters et tous les connaisseurs. C’est parce qu’une fois que vous partez; Vous ne voudrez plus jamais quitter Je suis arrivé à Akyaka à l’aube de la réouverture, avec mes premiers jours dans la zone marquée par l’agitation de la ville essayant de m’adapter au nouveau processus de normalisation. Certaines salles ont ouvert immédiatement, d’autres se sont précipitées pour se préparer, les rues étaient remplies de locaux, de touristes nationaux et de gendarmerie, cette dernière alors que des efforts étaient déployés pour que tout le monde continue à se trouver à une distance sociale de sécurité.

Maisons traditionnelles Akyaka dans le village, 13 août 2018 (photo de Shutterstock)

Tout sur l’architecture unique d’Akyaka

L’arrivée à Akyaka est un spectacle pour les yeux endoloris, d’autant plus que l’itinéraire que j’ai emprunté dans la montagne qui sert de décor à la ville ressemble à une nouille spaghetti sur la carte. En d’autres termes, le célèbre col de Sakar est extrêmement venteux et raide, mais lisse et correctement balisé et éclairé pour la sécurité. En entrant dans la ville, on est immédiatement submergé par le charme unique d’Akyaka en raison du fait que l’architecture, qui ressemble presque à des chalets suisses, est une caractéristique importante et unique de la ville. Les larges rues sont bordées presque exclusivement de villas à deux niveaux de couleur crème avec des toits en porte-à-faux et des cadres de fenêtres en bois, des balcons et des accessoires.

L'architecte Nail Çakırhan et l'archéologue Halet Çambel chez eux à Arnavutköy à Istanbul. (Photo de fichier)
L’architecte Nail Çakırhan et l’archéologue Halet Çambel chez eux à Arnavutköy à Istanbul. (Photo de fichier)

Né en 1910, Nail Çakırhan, poète et architecte autodidacte turc, qui a également reçu le prix Aga Khan d’architecture de 1983, est la seule raison pour laquelle la région a maintenu cette fusion unique des styles architecturaux ottomans et égéens. Alors que sa jeunesse a été entachée d’arrestations et d’exil pour ses vues marxistes de 1930 à 1950, c’est son retour en Turquie et son adoption de l’architecture dans les années 1970 qui ont transformé la ville côtière d’Akyaka et lui. Cela valait son héritage. Bien qu’il ne soit plus avec nous, il y a le Nail Çakırhan ve Halet Çambel Kültür ve Sanat Evi, qui est un centre culturel et artistique dédié à l’architecte et à sa femme.

Halet Çambel dans sa jeunesse. (Photo de fichier)
Halet Çambel dans sa jeunesse. (Photo de fichier)

Pour ne pas être éclipsée par son mari, la femme de Çakırhan, Halet Çambel, était une archéologue et escrimeuse olympique de renommée internationale formée à la Sorbonne et était également la première femme musulmane à participer aux Jeux olympiques, ce qu’elle a fait en 1936. a également été invité à rencontrer Adolf Hitler à ce moment-là, mais a décliné l’invitation en fonction de ses opinions politiques. En ce qui concerne sa carrière professionnelle, Çambel a joué un rôle déterminant dans les fouilles et la création d’un musée en plein air et d’un parc national sur le site archéologique de Karatepe-Aslantaş. Çambel et Çakırhan se sont mariés pendant 70 ans et sont tous deux décédés à la fin des années 90.

 Les gens font du kitesurf dans les eaux d'Akyaka à Muğla, dans le sud-ouest de la Turquie, le 5 août 2017 (photo de Shutterstock)
 Les excursions en bateau sont populaires sur la rivière Azmak à Akyaka, Muğla. (Photo de Shutterstock)

L’aménagement du terrain

Alors que l’architecture seule pouvait laisser un sans voix; La disposition de la ville sur une longue plage de sable et le long d’un ruisseau pittoresque bordé de roseaux nommé d’après Kadın Azmağı, tous deux divisés par un port pittoresque, est également impressionnant en soi. Avec en toile de fond des montagnes incroyablement escarpées et entourées de tous côtés par la forêt, vous ne pouvez tout simplement pas inventer ces choses. Ensuite, il y a aussi la plage de kitesurf voisine, qui a d’innombrables cerfs-volants colorés volant dans le ciel en raison de la récente montée en popularité du sport. Bien qu’Akyaka ait été citée comme une ville de Cittaslow en 2011, il est vrai qu’elle devient de plus en plus bondée de hipsters en visite, en particulier ceux qui essaient de reprendre leur souffle au milieu de la pandémie en cours.

La plage de kitesurf, pour laquelle la région est désormais célèbre, est à quelques minutes en voiture ou à une longue marche de la ville sur une plage isolée qui est toujours en vue, surtout quand il y a des cerfs-volants et des gens autour! Rejoignez-les! La plage facture désormais un droit d’entrée de 50 TL, depuis l’année dernière, et donne accès à une demi-douzaine d’écoles de kitesurf. Les vents thermiques, mélangés aux eaux peu profondes, rendent la plage extrêmement propice à l’apprentissage de ce sport pour les débutants.

La ville elle-même est petite et peut être facilement parcourue à pied, à l’exception d’une pente en s’éloignant de la côte. La zone située derrière la plage publique d’Akyaka est certainement plus peuplée d’innombrables restaurants et cafés, Mosso étant le lieu de restauration le plus populaire en bord de mer. Au sud-est de la ville, il y a un certain nombre de restaurants pittoresques qui bordent la crique, équipés de terrasses en bois et de tables placées au-dessus de l’eau qui coule. Il y a aussi une population importante d’oiseaux aquatiques comme les canards, les oies et les cygnes qui ajoutent au charme de la région. Les restaurants le long de la crique varient en style et en cuisine; Cependant, de nombreux expatriés se dirigeront directement vers le West Café, situé à l’extrémité est de la crique, car ce restaurant, qui a également une succursale à Göcek, est célèbre pour son style éclectique et sa cuisine occidentale.

Une vue aérienne d'Akyaka à Muğla. (Photo de Shutterstock)

Une vue aérienne d’Akyaka à Muğla. (Photo de Shutterstock)

Le phénomène gourmand

La Festa propose aux habitants d'Akyaka de délicieux plats italiens. (Gracieuseté d'Elçin et Hakan Kılıç)
La Festa propose aux habitants d’Akyaka de délicieux plats italiens. (Gracieuseté d’Elçin et Hakan Kılıç)

Cependant, mon quartier préféré pour dîner sont les restaurants et les cafés le long de la rue Karanfil, où une variété de jeunes Istanbulites, qui ont migré vers la ville à plein temps, ont installé un camp et créé une retraite culinaire colorée. Informel offrant des plats authentiques. pizza et cuisine italienne à La Festa, burgers à Big Bite, poutine à la brasserie Agape, Rahat Meyhane pour la cuisine turque, gaufres et desserts au Café Bi’Yer et café gourmand à Pangea. Rassurez-vous, tous ces restaurants ont principalement, sinon exclusivement, des sièges de rue en plein air, ce qui est de nos jours l’option la plus souhaitable. Un nouveau phénomène culinaire se déroule également dans cette rue où certains restaurants partagent leur espace avec des chefs de renom qui proposent un délicieux service de petit-déjeuner. Un tel développement s’est produit à La Festa, qui est mon préféré de la sélection de restaurants pour la nourriture délicieuse, les sièges extérieurs détendus et l’atmosphère chaleureuse. Le chef, animateur d’une émission de cuisine et animateur de télévision, Yiğit Alıcı, prend les rênes le matin pour préparer un petit-déjeuner occidental classique, comprenant des frites, du pudding du Yorkshire, du pain grillé français et des crêpes. Big Bite de l’autre côté de la rue a un événement similaire où Pişi Breakfast Akyaka sert la spécialité de la pâte frite turque le matin. Si le nom Pişi Breakfast vous semble familier, c’est parce qu’ils exploitent également un café populaire pour le petit-déjeuner et le hamburger dans le célèbre quartier du petit-déjeuner d’Istanbul à Beşiktaş.

Après le coucher du soleil …

L’un des avantages d’être la destination de vacances la plus branchée de la génération du kitesurf est qu’il y a des spectacles musicaux de classe mondiale qui ont lieu en été dans quelques hôtels spectaculaires qui servent également de salles de concert. Parmi les artistes réguliers et les DJ connus qui se sont produits dans le passé, citons le saxophoniste et fondateur de Nublu Records, llhan Erşahın, un musicien turco-suédois qui a transformé la scène jazz et fusion à New York, et l’expatrié américain Allen Hulsey. , qui est un chanteur, auteur-compositeur et multi-instrumentiste, y compris la guitare, le bağlama et le kanun, qui se mélange avec des éléments électroniques et joue maintenant dans le monde entier. Les expatriés en Turquie se souviendront peut-être de lui comme d’un des animateurs de l’émission-débat ATV “Elin Oğlu”, qui présentait des hommes expatriés en Turquie de huit pays différents partageant leurs expériences et perspectives personnelles. Les deux endroits dont je parle sont le No. 22 Riders Inn et le Room Kite Mansion, qui fonctionnent tous deux comme des hôtels et des salles de spectacle.